نتائج مخبرية مقلقة تدفع لمنع استعمال القطران في الفخار المخصص للأغذية
قررت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، منع استعمال مادة القطران في إنتاج الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي، بعد أن كشفت تحاليل مخبرية عن مخاطر صحية مرتبطة باستخدام هذه المادة في بعض المنتجات الفخارية.
وأوضحت كتابة الدولة في مراسلة وجهها كاتب الدولة المكلف بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني الحسن السعدي، إلى رؤساء غرف الصناعة التقليدية والمديرين الجهويين والإقليميين، أن مجموعة من عينات الفخار المخصص للاستعمال الغذائي والمزينة بمادة القطران خضعت لتحاليل مخبرية أنجزها مختبر مختص.
وكشفت نتائج هذه التحاليل عن احتواء العينات المعنية على نسب مرتفعة من بعض العناصر الكيميائية السامة والضارة بصحة الإنسان، من بينها الألومنيوم والكوبالت والزرنيخ، وهو ما يؤكد أن استعمال مادة القطران في هذا النوع من المنتجات يشكل خطرا على صحة المستهلك.
وفي ضوء هذه النتائج، طالبت كتابة الدولة مختلف المتدخلين باتخاذ التدابير اللازمة لتنظيم حملات تحسيسية وتوعوية لفائدة الصناع والحرفيين العاملين في قطاع الفخار والخزف، وخاصة المنتجين للأواني المخصصة للاستعمال الغذائي.
